Akai Pro vstúpil na hudobný trh v roku 1984 s jediným cieľom: Poskytnúť umelcom nástroje, ktoré potrebujú k vyjadreniu a preskúmaniu nových hudobných možností. Od tej doby sa produkty Akai Pro staly pevnou súčasťou modernej hudby v štúdiu i na pódiu. Jedinečný sekvenčný sampler MPC navždy zmenil spôsob tvorby modernej hudby. Krok s súčasnosťou drží i vďaka ovládačom špecializovaným pre živú produkciu s produktmi Ableton Live, ale i vďaka ďalším produktom pracujúcim s modernými zariadeniami ako sú iPhone alebo iPad (SynthStation). Zároveň je ale Akai Pro priekopníkom v oblasti dychových kontrolérov EWI série i klávesových MIDI kontrolérov MPK.